Lagavulin

Виски Lagavulin – весьма характерный островной скотч, с высокой “задымленностью” и во вкусе, и в ароматике. Бренд выпускает исключительно сингл молты.

Нелегальные винокурни на Айле существовали с XVIII века. Но правительство, постепенно, вынудило их свернуть производство. К 1800-му действующими остались всего два завода: местного фермера Джона Джонстона и торговца Арчибальда Кэмпбелла. 

Бренд Lagavulin был официально зарегистрирован Джонстоном в 1816-м, а несколькими годами позже он выкупил винокурню Кэмпбелла, расширив, таким образом, производство. 

С 1840 по 1850, комплекс винокурен сменил нескольких владельцев, последним из которых был Александр Грэм. Но главное событие произошло в 1861 – торговую марку Лагавулин приобрел концерн James L Mackie & Co. Совладелец этого концерна, Питер Мэкки, подарил Lagavulin второе дыхание. Он активно занимался популяризацией сингл молтов бренда и добавил к производственным мощностям еще одну, близлежащую винокурню Malt Mill, на водяной мельнице которой стали размалывать ячмень для приготовления сусла.

Мэкки разработал известнейший и по сей день купаж White Horse, основой для которого стали спирты Lagavulin. В 1890-м Лагавулин и дистиллерия производящая купажированный White Horse объединились в единое предприятие Distillers Company Limited. Компания Лагавулин, с этого момента, полностью переключилась на производство односолодовых скотчей. В Lagavulin продают не более 10% производимого спирта для использования в купажах других брендов. 

В настоящее время торговой маркой владеет крупный международный аклоконцерн Diageo.