Цвет
Янтарный с оттенком красного дерева.
Вкус
Щедрый вкус раскрывается оттенками жареных кофейных зерен, ванильной ириски, кондитерской выпечки, фруктов, шоколада, лайма, специй и дубовой стружки. Послевкусие длительное, пряное, согревающее.
Аромат
Букет демонстрирует богатые тона кедра, темного шоколада, ванили, карамели, орехов, кофе, цветов, сухофруктов и специй.
Гастрономические сочетания
Подают в качестве дижестива. Сочетается с фруктами и десертами.
Интересные факты
Элитный бренди Asbach 21 Years Old 0,7L представляет собой смесь ценных выдержанных спиртов. Напиток демонстрирует благородный вкус и щедрый, изысканный аромат. Технология изготовления бренди Асбах 21 год 0,7л не отличается от рецептуры изготовления французских именитых аналогов. Контроль качества продукции осуществляется на всех этапах производства с щепетильностью, присущей лишь немецкому народу. Виноград созревает во французском департаменте Шаранта. Полученный из него перебродивший сок перегоняют в спирты в два этапа с помощью медных кубов. Для выдержки бренди Asbach 21 Years Old 0,7L используют бочки из древесины лимузенского дуба. Чтобы спирты раскрыли свои вкусовые качества в полной силе, потребовался двадцать один год. После этого алкоголь разбавили очищенной родниковой водой до необходимой крепости и разлили в элегантные графины с фирменной пробкой.
История бренда Asbach начинается в 1892 году, когда Хуго Асбах покинул Францию, и основал в городе Рюдесхайм-на-Рейне собственную компанию. Обладая успешным опытом в дистилляции коньячных спиртов, Хуго Асбах сумел воплотить заветную мечту. Он создал алкоголь, не уступающий по качеству французским аналогам, и удовлетворяющий немецкие вкусовые предпочтения. Первая партия напитков имела название «Рюдесхаймский коньяк». В 1907 году ввел новое название «Вайнбранд», обозначающее название немецких коньяков. После подписания Версальского договора, немецким производителям было запрещено называть напитки «коньяком». Так как к тому время продукция Asbach зарекомендовала себя успешно, понятие Вайнбранд стало общеупотребительным.