Как появилась винокурня Canadian Club
Первая винокурня компании была построена в 1858 Хирамом Уокером, который заложил фундамент производства на самой границе между США и Канадой, проходящей по реке Детройт. Изначально Хирам позиционировал свой напиток как ликер – из-за гладкого и шелковистого вкуса, получаемого благодаря 6-летней выдержке. Виски Canadian Club быстро завоевал популярность, особенно хорошо относились к напитку в джентльменских клубах Канады и Соединенных Штатов. Именно тогда оно и стало называться Клубными Виски.
Немного позже, в торговых войнах 1900-х, американские производители подали прошение, чтобы к названию Club Whiskey добавили приставку Canadian, чтобы снизить его популярность. Однако, это привело к обратному эффекту – позиции бренда только укрепились. В 1890 году “Канадский” официально включили в название виски на этикетке.
Особенности производства виски Canadian Club
Основой виски Канадиан Клаб являются зерновые и кукурузные спирты, а также солод из ржи и ячменя. Но, в отличие от большинства купажированных виски, Canadian Club дополнительно выдерживает бленд в бочках. Там происходит так называемый «марьяж» (франц. – женитьба) спиртов и экстракция дубильных веществ из древесины. Таким образом, купаж окончательно объединяется в один целостный букет, сбалансированный по вкусу, ароматике и органолептике.
Купить виски Canadian Club можно в Happy Bottle
- быстрая доставка по Украине, надежная упаковка продукции;
- скидки постоянным клиентам по программе лояльности до 8%;
- огромный ассортимент элитного алкоголя со всего мира.
