Топ-10 дорогих виски, которые стоит купить в подарок

Выбирая подарочный виски без особого опыта легко попасть в ситуацию, когда за довольно приличную сумму вы получите уж очень специфический напиток. При этом, далеко не всегда, человек, которому вы собираетесь подарить купленную бутылку – заядлый виски-гурман и любит какие-то особые сорта с оригинальными привкусами и ароматами (например графита, резины или бензина). Кроме того, есть ряд торговых марок, продающих виски без указания возраста (искусственно состаренные, либо купажированные из разновозрастных спиртов) – естественно, качество такого напитка существенно уступает выдержанным по традиционной технологии сортам из одного спирта (односолодовым). Мы подготовили для вас наш топ-10 хороших дорогих виски, каждый из которых чем-то интересен в своей нише.

Как мы выбирали?

• розничная цена, примерно, от 2000 гривен;
• не лимитированная серия. Потому что такую серию вы можете больше не найти в продаже через какое-то время;
• минимум сортов без указания возраста.

Shinobu Pure Malt

Японские винокурни очень похожи на шотландские, именно поэтому продукция страны восходящего солнца так быстро утвердилась на международном рынке. У стран похожий климат, а технологию производства виски японцы переняли именно у Шотландии. Shinobu Pure Malt – это хороший виски в подарок для человека, который любит интересные купажи. Бленд включает в себя несколько солодовых спиртов с японских винокурен с возрастом от 8 до 12 лет (поэтому итоговая выдержка не указывается). Все спирты, входящие в состав Шинобу, выдерживают в бочках из-под японского дуба мидзунара.

Dingle Triple Distilled Batch No.4

В отличие от лимитированных серий, виски Dingle Triple Distilled Batch No.4 представляет собой четвертую партию солодовых спиртов, произведенных на одноименной ирландской винокурне в 2012 году. Этот напиток наверняка понравится ценителям за счет интересного вкуса – который достигается за счет оригинальной технологии производства. Несмотря на то, что это односолодовый виски, он является купажом из одного и того же солодового спирта, но выдержанного в трех разных видах бочек из-под: бурбона, хереса и портвейна. У виски традиционно для ирландского алкоголя очень мягкий вкус (благодаря тройной дистилляции) с тонами меда, клюквы, карамели и нотками полевых цветов. 

Willett Pot Still Reserve

Этот бурбон, станет отличным подарком не только благодаря необычной форме бутылки. Willett Pot Still Reserve – это крепкий (47%) виски, который производят в штате Кентукки на старой винокурне из резервных спиртов. Несмотря на то, что указано всего 4 года выдержки, резервные спирты предварительно проводят (до купажирования) от 4 до 8 лет в бочках из белого дуба. Форма бутылки напоминает сразу две вещи – первую перегонную установку винокурни Willett и печать, которую использовали судьи для скрепления приговоров в США образца 1900-х с длинной ручкой. Вкус богатый, с тонами ириса, меда, фруктов и карамели.

Ardbeg An OA

Ardbeg An OA – односолодовый скотч названный так в честь мыса Ан Оа, на котором собственно расположена винокурня Ардбег на острове Айла. Это действительно хороший виски приготовленный по классической “островной” технологии. Ячмень проращивают на специальных каменных токах, после чего сушат над торфяным дымом. Далее, в сусло добавляют местную воду, с привкусом торфа. В итоге, торфяные “копченые” нотки появляются в самом вкусе напитка, их органично дополняют тона водорослей и йода, а также фруктовые и танинные нотки. Последние появляются в скотче благодаря последовательной выдержке в двух типах бочек из-под бурбона и хереса Педро Хименес. 

Glenmorangie Elementa 14 Years Old     

Этот односолодовый виски создан для тех, кто любит оригинальные и богатые вкусы, которые получают за счет комбинированной выдержки в бочках разного типа. Выдержка Glenmorangie Elementa 14 Years Old происходит в два этапа: первые 7 лет в классических бочках из-под бурбона, а оставшиеся 7 в бочках из нового дуба, которые сильно обуглены изнутри. В результате получается интересный вкус в котором сплетается терпкость дуба с нотками ванили, карамели и пряных специй.

Balvenie 14 Years Caribean Cask

Еще один яркий и интересный скотч с “двойной” выдержкой Balvenie 14 Years Caribean Cask – на этот раз купажированный. В бленд входят спирты из долины Спей и Хайленда. Первую половину выдержки купаж созревает в “бурбонных” бочонках, а вторую в бочках из-под карибского рома. В результате вкусовой букет, помимо привычных для подобных скотчей карамели и меда, обогащается нотками тропических фруктов: гуавы, папайи и ананаса. 

Bushmills Single Malt 16 Years Old

Ирландский алкоголь преимущественно купажированный, но элитный виски большинства местных винокурен именно односолодовый. Яркий пример подобной тенденции – Bushmills Single Malt 16 Years Old. Чтобы обогатить вкус здесь тоже прибегают к комбинированной выдержке в бочках из-под: хереса Олоросо (8 лет), бурбона (7 лет) и портвейна (1 год). Это позволяет достичь богатого и многогранного вкуса, в котором сочетаются нюансы орехов (миндаль, фундук) и фруктов: апельсина, банана и кокоса. Завершается вкусовой букет продолжительным послевкусием с нотками шоколада, вишни и обжаренного ячменя. 

Knappogue Castle 16 Years Old    

Очень интересный односолодовый “ирландец” Knappogue Castle 16 Years Old обладает своеобразным вкусом, в котором на первом плане дубовая терпкость и восточные специи, а на втором жареные орехи и черный шоколад. Выдержка двухэтапная, сперва “бурбон”, а затем “херес Олоросо”. 

Glenmorangie Spios Private Edition Nr 9

Glenmorangie Spios Private Edition Nr 9 – довольно дорогой виски для односолодового скотча без указания возраста. Все дело в том, что для изготовления спирта высокой крепости (46%) используют особый сорт озимого ячменя растущего только в условиях высокогорья. После выдержки в бочках из под американского ржаного виски во вкусе появляются выраженные нотки специй гвоздики и корицы с насыщенными травяными тонами. 

Dewar's Signature 25 Years Old

Самый дорогой виски в нашем обзоре. Dewar's Signature 25 Years Old – авторская серия винокурни, купажированный скотч состоящий из 25-летних спиртов выдержанных в новых дубовых бочках. После смешивания они проходят дополнительную выдержку в бочках изготовленных на заводе Royal Brackla (редкий шотландский дуб). Вкус у напитка очень богатый, в нем присутствуют орехи, ванильный крем, лесной мед, нотки цитрусовых, луговых цветов и белого шоколада. Это подарочный набор виски в твердой коробке, который станет отличным презентом для ценителей скотча. 

Все представленные в этой статье виски вы можете приобрести на нашем сайте. У нас действуют накопительные скидки до 8%. Еженедельные акции на ваши любимые напитки вы найдете тут