Цвет
Ром богатого янтарно-красного цвета.
Вкус
Вкус рома раскрывается тонами орехов, кожи, ванили, корицы, темного шоколада, чернослива, оттенками меда и перца.
Аромат
Ароматический букет рома изобилует щедрыми нотами зрелых фруктов в обрамлении нюансов дубовой древесины.
Гастрономические сочетания
Лучше всего употреблять ром в чистом виде в качестве дижестива, с небольшим добавлением льда или минеральной воды.
Интересные факты
Винокурня Санта-Тереза была основана в 1796 году и была подарена графу Тавору-и-Блако королем Испании, в честь дочери которого была названа Гасиенда. В 1885 году г-н Фоллмер Рибас приобрел Гасиенду, и в 1896 году там началось производство рома. Сегодня винокурня остается под управлением семьи Фоллмер. Санта-Тереза, расположенная в долине Арагуа, на севере Венесуалы, на высоте 535 метров над уровнем моря, имеет богатые почвы и самые лучшие климатические условия для выращивания сахарного тростника.Santa Teresa 1796 — это смелый и элегантный ром, состоящий из бленда ромовых дистиллятов, возраст выдержки которых доходит до 35 лет. Выдержку рома производят по системе солера в бочках из-под бурбона, в результате чего получается сухой, гладкий и сбалансированный ром. Санта Тереза 1796 был удостоен награды Лучший в категории (выдержка от 15 лет) на Cane Spirits Festival в 2007 году.