Цвет
Ром цвета красного дерева с яркими бликами.
Вкус
У рома соблазнительный, сухой и яркий вкус. Сбалансированные ноты древесины, засахаренных фруктов, красной вишни, спелых фруктов и специй. Долгое послевкусие.
Аромат
Аромат рома сложный и выразительный, с ясным присутствием жжёного дерева и легким оттенком ванили. В букете — тона зеленого яблока, сушеной клюквы, цедры лимона и апельсина. Нотки специй, таких как гвоздика, корица и мускатный орех гармонично сочетаются с нюансами карамели.
Гастрономические сочетания
Ром пьют чистым или со льдом, он прекрасно сочетается в коктейлях с игристым вином, вермутом или красными фруктовыми соками. Подаётся также к закускам и десертам.
Интересные факты
"Botran" 15 Anejo Reserva — изысканный бленд зрелых ромов, дистиллированных из концентрированного сока сахарного тростника, подвергшегося медленному брожению. Ром Аньехо Резерва выдерживается до 15 лет по системе Солера в горах Гватемалы, в американских белых дубовых бочках, которые ранее содержали бурбон, обожжённых бочках, бочках из-под хереса и портвейна.