Цвет
Ром золотистого цвета с янтарными бликами.
Вкус
Вкус рома наполнен нотками зрелых экзотических фруктов, тонами изюма, ириски, нюансами корицы и древесины.
Аромат
Ароматический букет рома раскрывается нотами фиалки, глубокими фруктовыми оттенками, тонами красных ягод, сливового бренди, ванили и корицы.
Гастрономические сочетания
Ромом лучше всего наслаждаться в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Его также используют в составе многочисленных коктейлей.
Интересные факты
Для создания уникального рома "Plantation" Panama, 2004 используют бленд спиртов двух винокурен, полученных в результате перегонки в вертикальных колоннах. Процесс создания этого рома интересен тем, что на протяжении 15 лет он подвергается выдержке в разных местах и в различной таре. До составления бленда напиток 11 лет в условиях жаркого тропического климата выдерживается в бочках из-под бурбона. Затем ром в чистом виде, при сохранении естественной крепости, перевозят во Францию в Chateau de Bonbonnet, где его помещают на 2-4 года в старые бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Этого времени оказывается достаточно для того, чтобы ром приобрел дополнительные органолептические характеристики, свойственные благородным напиткам. Его вкус и аромат становятся тоньше, значительно богаче и интереснее.