Цвет
Виски светло-золотого цвета.
Вкус
Вкус виски мощный, с кремообразной текстурой. Начальный взрыв торфяных нот немного противоречит тонким торфяным нюансам в аромате. Затем он сменяется сливочными оттенками ванили, фруктов и сладкого хереса. С водой оттенки торфа становятся более элегантными, позволяя просачиваться сквозь них более сложным тонам цитрусовых и специй. Послевкусие чрезвычайно долгое, сбалансированное, сладкое, гладкое, с карамельными нюансами.
Аромат
Аромат виски довольно сладкий, гладкий, густой, с нежными нотами изюма и абрикоса, оттенками сухого торфяного дыма и орехов. С добавлением воды торфяной дым выходит на первый план и маскирует более нежные фруктовые нюансы.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется подать после трапезы в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.
Интересные факты
Laphroaig, Triple Wood — мощный виски с далекого острова Айла, обладающий богатыми торфяными нотами во вкусе и деликатными фруктовыми оттенками. Для созревания виски используется три типа бочек. Первое созревание проходит в американских дубовых бочках из-под бурбона. Затем из них отбираются лучшие образцы, которые переливаются в малые бочки в стиле XIX века ("quarter casks") для второго созревания. Окончательная выдержка виски проходит в специально отобранных больших бочках из европейского дуба из-под хереса Олоросо. Перед розливом при крепости в 48% виски не подвергается холодной фильтрации, что позволяет сохранить в полном объеме глубину и текстуру вкуса.