Isle of Jura the Sound – классический крепкий “островной” скотч (42,5%) с интенсивным дымным вкусом и ароматом. Мягкую природную воду для этого виски получают из старого источника, расположенного на дне шахты, а ячмень выращивают тут же, на острове. Напиток выдерживают 10 лет в бочках из-под бурбона.
Свое название виски Jura the Sound получил благодаря печально известному водовороту в местном проливе Корриваки.
Золотистый цвет.
Доминируют нотки торфа и копчения, а на заднем плане карамель, мед, фрукты и шоколад.
На первом плане жареный лесной орех, а на втором интонации кленового сиропа и цедры.
Jura the Sound употребляют в чистом виде, с водой или кубиком льда. В коктейли не добавляют из-за интенсивного вкуса .