Highland Park Valknut, in gift box, 0.7 L ( Хайлэнд Парк Валькнут в подарочной коробке 0,7л)

Цвет 

Виски янтарного цвета.

Вкус

 Сливочный вкус виски начинается со сладких нот изюма, гвоздики, миндаля, карамели, ванильного печенья и запеченного яблока. Их украшением служат острые намеки аниса, специй, сгоревшей древесины и имбиря. Послевкусие долгое, сухое и дымное.

Аромат 

В аромате виски классические дымные тона пронизывают палитру оттенков ванили, солода, яблока, изюма, персика, аниса, гвоздики и верескового меда. Также присутствуют острые ноты морского воздуха.

Гастрономические сочетания 

Виски подается как дижестив, сочетается с сигарой.

Интересные факты 

Highland Park, "Valknut" — один из трех релизов серии "Viking Legends", на создание которой вдохновило богатое мифологическое наследие Оркнейских островов. Скандинавские саги о викингах повествуют о валькириях и жестоких ангелах, которые появлялись на полях сражений и отбирали самых храбрых павших воинов, встретивших достойную смерть в бою. Особым символом переплетающихся треугольников Valknut они отмечали избранных, которые должны были присоединиться к могучей армии верховного бога Одина в битве конца света. На этикетке представлены работы датского дизайнера Джима Люнгвильда. Highland Park, "Valknut" — более смелый и интенсивный виски Highland Park с сухим дымным профилем. Он выдержан в основном в американских дубовых бочках из-под хереса, отличающихся более высоким уровнем фенолов в древесине. Также было использовано небольшое количество тартанового ячменя, выращенного на Оркнейских островах, что добавило выразительный дымный окрас длительному, сладковато-пряному послевкусию.