Цвет
Ром привлекательного желто-золотистого цвета.
Вкус
Ром обладает сбалансированным, богатым вкусом с нотами ванили, сухофруктов, дуба и специй. Послевкусие долгое и согревающее.
Аромат
Ром демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот сухофруктов, чернослива, ванили и дуба.
Гастрономические сочетания
Ромом лучше всего наслаждаться в чистом виде.
Интересные факты
"Botucal" Mantuano — ром премиум-класса, созданный методом тройной перегонки. Выдержка крепкого напитка осуществляется в бочках из-под бурбона и из-под односолодового виски и длится 8 лет. За словом "Mantuano" скрывается венесуэльский термин, обозначающий престижный статус человека.
Ром "Botucal" (называемый также "Diplomatico") изготавливается из тщательно отобранного сырья на крупнейшем заводе по производству алкогольных напитков в Венесуэле. Название "Botucal", которое используют как альтернативный бренд в разных странах, появилось благодаря живописной местности, где выращивают сахарный тростник для производства рома. Слово "botuka" в переводе с местного венесуэльского диалекта означает "зеленые горы". Основная часть секрета успеха венесуэльского рома кроется в экологически чистом сырье, что возможно благодаря естественным методам культивации сахарного тростника, плантации которого раскинулись у подножия горы Андино с протекающими неподалеку источниками с чистейшей родниковой водой.
В 1959 году на ликероводочный завод, где производится уникальный ром "Ботукаль", были привезены различные системы дистилляции со всего мира. Сегодня предприятие имеет в своем распоряжении 7 различных перегонных аппаратов. Среди них единственные в Венесуэле перегонные кубы из Шотландии, позволяющие придать напитку великолепный сладкий и маслянистый вкус, и перегонные кубы из Канады, благодаря которым ром обретает мощный кремовый вкус. Еще один эффективный и современный вид перегонки, используемый на предприятии, осуществляется в дистилляционных "колоннах", а получаемые таким образом спирты с мощным, сухим и чистым вкусом и утонченным ароматом используют для молодых ромов.