Цвет
Цвет виски — янтарно-золотистый.
Вкус
Красивая текстура, кремовая и округлая, со сладкими цитрусовыми и черным перцем.
Аромат
Первое, что вы замечаете - это пряные нотки злаков, солода и каши, затем идут фрукты - цедра апельсина и лимон. Травяные и цветочные ароматы, за которыми следует марципан.
Гастрономические сочетания
Виски можно подать самостоятельно или с кубиками льда, он хорошо сочетается также с сигарами.
Интересные факты
Это первый односолодовый виски от Cotswold Distillery (а также первый односолодовый виски, когда-либо дистиллированный в сельской местности Котсуолда!). Долгожданный выпуск, который был произведен с использованием ячменя, выращенного в Котсуолдсе, дистиллированного в медных перегонных кубах Forsyths (Mary & Janis) и выдержанного в сочетании бочонков из-под бурбона и красного вина.