Chartreuse Verte 0,7 L ( Шартрез Зеленый 0,7л)

Цвет
Ликер салатово-зеленого цвета.

Вкус
Богатый вкус ликера изобилует травяными нотами.

Аромат
У ликера насыщенный сильный аромат с множеством травяных оттенков и нотками ягод можжевельника.

Гастрономические сочетания
Ликер можно подавать в чистом виде после еды или использовать для приготовления коктейлей.

Интересные факты
Как и многие другие ликеры, Шартрез был открыт монахами, которые жили в одноименной обители. В то время крепость напитка достигала 70%. Представители церкви утверждали, что рецепт был взят из древней рукописи, найденной в пещере отшельников-монахов. Примечательно, что некоторые ингредиенты были зашифрованы, поэтому был приглашен аптекарь, которому удалось установить все составляющие ликера и пропорции их смешивания. Подумать только, это почти 130 разных трав.

На некоторое время рецептура уникального напитка была потеряна, но в 1816 году производство возобновили. Монахи понизили крепость до 55% и дали ликеру окончательное название – Chartreuse. Сладковатый вкус и красивый темно-зеленый цвет обеспечили быстрый рост популярности Шартреза. Через некоторое время монахи начали выпускать еще и желтый ликер, хотя зеленый напиток, несомненно, был более востребованным. Во Франции и некоторых других странах Европы Chartreuse считается самым популярным ликером. Его пьют как в чистом виде, так и как составляющую в коктейлях.