Виски Bulleit Rye – ржаной бурбон являющийся исключением из основной массы американских виски. Дело в том, что так называемые straight bourbon должны содержать не менее 51% кукурузы в исходном сырье. В случае с виски Буллет Рай – мы имеем 95% ржи и 5% ячменного солода в исходном материале. Напиток выделяется не только на фоне иных американских виски, но и относительно других бурбонов Bulleit. Кроме того, у Bulleit Rye присутствуют не свойственные бурбонам “дымные” нотки в ароматике. Достигается это сильным обжиганием внутренней поверхности бочек, в которых его выдерживают 3 года.
Буллет Рай – обладатель двойного золота на San Francisco World Spirits Competition (в 2011 и 2013), также он получил золото в номинации “лучший ржаной виски” на этом же фестивале в 2012, 2014 и 2015.
Рубиново-коричневый, насыщенный.
Гладкий и шелковистый, с нотками свежести, оттенками меда, ванили и пряностей. Все это завершает продолжительное теплое послевкусие.
Сочетание интонаций дыма, карамели и дубовой древесины.
Употребляют в чистом виде, а также добавляя содовую или лед в качестве дижестива.