Цвет
Яркий, мармеладно-лимонный.
Вкус
Многогранный вкус напитка наполнен нотами груш, яблок, персиков, ванили, красного перца, меда, ирисок, лимона, красных ягод, мармелада и дубовой стружки. Послевкусие свежее, ощущаются акценты морского бриза, верескового меда и цитрусовых фруктов.
Аромат
Сладость сочных фруктов, ванили, цветов, ячменя и дубовой стружки чувствуются в аромате виски.
Гастрономические сочетания
Виски Bruichladdich The Laddie Eight идеален в качестве дижестива. Сочетается с фруктами, кофе, сигарой и льдом. Также является отличной основой для создания коктейлей.
Интересные факты
Виски Bruichladdich The Laddie Eight 0,7L характеризуется полным ароматом и богатым, многогранным вкусом. Напиток производят по классической шотландской технологии, включающей двойную дистилляцию спиртов. Основными ингредиентами в виски Бруклади Лэди Эйт 0,7л выступают неокуренный торфом шотландский солод с острова Айла, чистая вода и дрожжи. На заводе сохранилось уникальное старинное оборудование – кованные перегонные кубы с узким горлом для дистилляции легких, чистых спиртов, бродильные чаны из орегонской сосны – что, как и 100 лет назад, позволяют создавать качественный дистиллят. Уделять личное внимание тому, как проходит каждый из производственных этапов – прямая обязанность квалифицированных сотрудников компании, во главе с главным мастером-дистиллером Адамом Ханнеттом. Напиток не проходит холодную фильтрацию, и его не подкрашивают карамелью. Насыщенный цвет лимонного мармелада спирты приобретают благодаря выдержке в бочках из европейского и американского дуба. Вискикурню Bruichladdich основали в 1881 году три брата Харви. За время работы завод прекращал деятельность, потом вновь возобновлял, так же часто, как менялось на предприятии руководство. В 2012 году дистиллерия вошла в состав гиганта Remy Cointreau, после чего начался новый успешный период в деятельности завода. Сегодня дистиллерия выпускает три вида виски: без дымных нот Bruichladdich, с дымными нотами Port Charlotte и сильно торфяной виски Octomore.