Цвет
Виски золотистого цвета.
Вкус
Вкус виски полный, округлый, с нотами ананаса, консервированного персика и кокоса, нюансами пряностей и дуба. В долгом послевкусии ощущаются акценты воска, какао и лимона.
Аромат
Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, сладких специй, ванили и дуба.
Гастрономические сочетания
Виски подается как дижестив, в чистом виде или со льдом, к кофе или сигаре.
Интересные факты
Для изготовления "The Bothy" отбирается односолодовый виски "Арран", прошедший выдержку на первом этапе в баррелях из-под бурбона первого заполнения, а на втором — в небольших "quarter casks" из тончайшего американского дуба. Второй этап созревания длится как минимум 18 месяцев. Он дает гораздо больший контакт между виски и дубовой древесиной, что способствует более быстрому и интенсивному созреванию. Конечным результатом является насыщенный солодовый виски, сочетающий мощность и утонченность, сладость и остроту. Розлив виски из Партии 4 осуществили в сентябре 2018 года при естественной крепости в 53,8%, без холодной фильтрации и искусственного окрашивания.
Маленькие бочки ("quarter casks" или "четвертные бочки") широко использовались для розлива и последующей торговли виски на острове Арран в XVIII и XIX веках, так как они были проще в обращении и транспортировке с острова. Виски "Ботей" возвращает эту традицию к жизни.