Цвет
Виски золотистого темно-красного цвета.
Вкус
Вкус виски сложный, щедрый, сливочный, с нотами ванили и свежих яблок, изюма, пармской фиалки, солода, дерева и хереса. Послевкусие очень приятное, нежное, с солодовыми нюансами.
Аромат
В аромате виски — заманчивые нотки марципана, хереса, ванили, дымности, солода, округлые яблочные и грушевые оттенки, намеки на торф и перечную мяту.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сигарой, кофе, фруктами.
Интересные факты
Виски "Aberlour 15 Years Old" выдерживается в течение 15 лет, сначала в дубовых бочках из-под хереса и бурбона, а затем в новых бочках из-под хереса олоросо, чтобы развить свой щедрый и богатый вкус. Виски был награжден Золотой медалью на International Wine & Spirit Competition 1996, Золотой медалью на Concours Mondial Bruxelles 1999, серебряной медалью на International Spirit Challenge 1999, бронзовой медалью на International Wine & Spirit Competition 1998.
Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.