Aberlour 14 Years Double Cask Matured появился на рынке сравнительно недавно – в 2020. Этот классический шотландский односолодовый виски сразу завоевал уважение среди ценителей сингл молтов. Для производства используется отборный ячменный солод произведенный в Спейсайде. Типичная для Aberlour двойная выдержка происходит в два этапа. Вначале спирт, дистиллированный еще в 2005 году, разливают в бочки из-под хереса Олоросо, а затем, в небольшие (Small cask) бочки из американского дуба, рассчитанные на 630 бутылок каждая. После чего Aberlour 14 YO разливают в бутылки.
Плавный переход от золотистого до вишнево-красного.
Очень мягкий и округлый. В нем отчетливо чувствуются оттенки ягод и карамели, постепенно вкус раскрывается напористыми интонациями имбирно-яблочного печенья.
Аромат гармоничный и очень сбалансированный. Он сочетает в себе нотки стручковой ванили, душистого меда, вишни и сладкого молочного шоколада.
Дижестив, для употребления исключительно в чистом виде. Хорошо сочетается с кофе, фруктами, сигарой .