Цвет
Виски янтарно-золотого цвета с рубиновыми отблесками
Вкус
Виски обладает насыщенным пряным вкусом, похожим на фруктовый нектар, поcлевкусие долгое, мягкое, согревающее
Аромат
Виски обладает легким, дымным ароматом с мятными тонами
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Интересные факты
Aberlour 12 Years Old Unchillfiltered - характеризуется яркими, богатыми акцентами, которые он приобрел в результате выдержки в бочках. Большая часть технологических процессов: соложение, помол, заваривание горячей водой, ферментация и дистилляция в два этапа, осуществляется классическим способом. Однако холодная фильтрация отсутствует; это означает, что виски сохраняет полное тело, аромат, жирные кислоты, эфиры и масла из бочки. В отличие от предшественника – 12-тилетнего виски Аберлауэр, этот скотч обладает большей крепостью, но изысканные вкусовые характеристики позволяют наслаждаться напитком даже в чистом виде. Для созревания виски Аберлауэр 12 лет Нефильтрованный 0,7л отобрали бочки из-под бурбона и хереса, что укупоривают корковыми пробками. Часто в упоминании о виски Aberlour 12 Years Old Non Chill Filtered 0,7L гурманы называют его «скотч с характером». В списке наград виски также имеет золотую медаль на конкурсе The Scotch Whisky Masters в 2015 году.
Винокурня Aberlour была основана Джеймсом Флемингом в 1879 году, она находится в нескольких сотнях метров от реки Спей, в сердце Спейсайд, самого известного региона по производству виски в Шотландии. Благодаря растущему интересу к Aberlour, винокурня постоянно увеличивает выпуск виски, который продаётся более чем в 50 странах мира.
Aberlour 12 Years Old в элегантной коробке может стать идеальным подарком для любителей виски.