Цвет
Виски прозрачного янтарного цвета с блеском.
Вкус
Мягкий вкус виски дублирует базовые ноты аромата в сочетании с тонами морской соли, дубовой бочки, сухой травы, яблочной кожуры, лимонного сока, солода и имбиря. Долгое, согревающее, сухое, слегка вяжущее послевкусие наполнено оттенками груш, кожи, дубовой коры и ванили.
Аромат
Очень яркий соблазнительный аромат виски, "аромат кондитерской лавки", состоит из нот бисквитных сочных пирожных с масляным кремом, арахисовой крошки, леденцов "Монпансье" и цветочного меда.
Гастрономические сочетания
Идеальный дижестив, виски великолепен в чистом виде.
Интересные факты
"Writers Tears" Cask Strength — это "pot still" виски бочковой крепости. Натуральный, не подвергавшийся холодной фильтрации, виски "Writers Tears" Cask Strength крепостью 53% выпускается ограниченной партией — не более 2500 бутылок в год. Для продаж в Ирландии резервируется 200 бутылок, остальной виски отправляется на реализацию в Россию, США и некоторые страны Европы. Виски представляет собой бленд, 40% которого составляет односолодовый виски, а 60% — чистый продукт перегонного куба (pure pot still). Напиток прошел тройную дистилляцию и выдержку в дубовых бочках из-под бурбона однократного наполнения, изготовленных из американского дуба. В купаж "Райтэз Тиэз" входят спирты из соложеного и не соложеного ячменя, полученные с разных винокурен.
Большинство ирландских виски после бочкового созревания содержат от 55% до 60% алкоголя. Для достижения производственной нормы виски подлежит разбавлению очищенной водой и, таким образом, достигается крепость в 40%. Виски бочковой крепости выпускаются ограниченной серией для опытных ценителей виски, желающих насладиться чистым первозданным вкусом напитка, получить полную палитру вкусов и ароматов. Бочки для розлива были вручную отобраны директором "Хот Айришмен" — Бернардом Уолшом, а тираж составил всего 1980 бутылок. Этот великолепный виски обладает "мужской" крепостью 53% градуса, будьте осторожны!
Бренд "Writers Tears" был создан в 2009 году как отдельный торговый знак для сети алкогольных бутиков и сразу привлек внимание ценителей виски со всех уголков земного шара. Ответвление в отдельную категорию явилось смелым шагом, перенесшим купажированный виски из традиционной ниши в область авангарда и нестандартных решений в мире виски.