Woodford Reserve Double Oaked, in gift box, 0.7 L ( Вудфорд Резерв Дабл Оакед в подарочной коробке 0,7л)

Цвет

Виски темно-янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет полнотелый, сладкий вкус с нотками крем-брюле, ванили, карамели, оттенками ржи, орехов, жженого сахара, черного шоколада. Послевкусие наполнено горьковатыми и сухими нотками.

Аромат

Виски обладает сильным ароматом с нотками дерева, ванили, карамели, миндаля, фруктов, с оттенками абрикоса и какао.

Гастрономические сочетания                              

Woodford Reserve Double Oaked рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с добавлением небольшого количества воды. Бурбон прекрасен в качестве дижестива. Также он может стать прекрасным ингредиентом для изготовления коктейлей.
Интересные факты
Компания Brown-Forman объявила о пополнении основной продуктовой линейки американских бурбонов Woodford Reserve. Им стал новый бурбон Woodford Reserve Double Oaked. Он выдерживался в двух типах дубовых бочек с разной степенью обжига.
Дистиллерия Woodford Reserve не без основания полагает, что одной из главных составляющих успеха выпускаемой ею продукции являются бочки, которые изготовливаются по оригинальной фирменной технологии.
Вначале древесина белого дуба девять месяцев вылеживается на открытом воздухе, затем в процессе сборки внутренняя поверхность бочки основательно пропекается и обжигается. Нигде в мире не применяют столь высокую степень обугливания, но именно благодаря ей бурбон Woodford Reserve получает хорошо узнаваемый натуральный цвет и выразительную ароматику, обеспечившим напитку популярность и множество престижных наград.
Новый бурбон Woodford Reserve Double Oaked вначале готовится в точности по тому же самому рецепту, что и бурбон Woodford Reserve Distiller’s Select, который выдерживается при крепости 110 пруф (55% алкоголя). Однако, после того как Woodford Reserve Double Oaked достигает зрелости, он переливается в специально подготовленные бочки. Время нагрева этих бочек было увеличено. При этом степень их обжига незначительная. В этих секретных бочках Woodford Reserve Double Oaked и проходил довыдержку.