Tamnavulin Double Cask – один из первых сингл молтов бренда, который до этого использовался только в купажах. Сорт приурочен к 50-летию винокурни. Дабл каск – обозначает двойную выдержку: первая стадия происходит в бочках из американского дуба, в которых ранее созревал бурбон, а затем в бочках из-под хереса Олоросо.
Whisky Tamnavulin Double Cask производят на одноименной винокурне, построенной в 1966 году. Она находится на берегу реки Livet в известном регионе Спейсайд. Название винокурни происходит от гэльского “старая мельница”. Завод производит около 4 млн литров виски в год, но большая часть спиртов используется в купажах компании Whyte & Mackay
Награды присвоенные Тамнавулин Дабл Каск:
– золотая медаль на International Spirits Challenge в номинации Single Malt No Age Statement 2020;
– серебро на International Wine & Spirit Competition в 2017 и 2019 в номинации Scotch Single Malt – Speyside.
Янтарный с переливом.
Простой, очень гладкий и шелковистый с нотками имбиря, апельсина, пряностей, дерева, пудинга, ячменя и шоколада. Послевкусие завершается интонациями специй с сухофруктами.
Приятный, слегка сладковатый, сопровождается сливочными тонами, ароматом коричневого сахара, печеных яблок, шоколадного мусса и ежевики.
Виски Tamnavulin Double Cask рекомендуют пить исключительно в чистом виде как аперитив или дижестив.