Цвет
У рома богатый темно-янтарный цвет.
Вкус
Ром демонстрирует щедрый, мощный, выразительный вкус с нотами дуба, ванили и пряных специй. В долгом, зрелом послевкусии ощущаются карамельные нюансы.
Аромат
Насыщенный, пьянящий аромат рома наполнен пряными тонами, нотками дуба, ванили и сухофруктов.
Гастрономические сочетания
Ром используется при приготовлении коктейлей, десертов, добавляется в чай, а также выпечку и кондитерские изделия.
Интересные факты
"Stroh" — австрийский крепкий ром. История его создания очень интересна: в далекие времена создатели рома "Штро" не имели сахарного тростника, который традиционно использовался при изготовлении рома, и тогда они применили смесь трав и натуральные красители. Такая замена была удачной. Это убедительно подтверждает Золотая медаль, полученная ромом в 1900 году за свою оригинальную рецептуру на выставке в Париже. Сегодня ром "Штро" производится на основе продуктов сахарного тростника и подвергается трехлетней выдержке в дубовых бочках. Из-за высокой крепости, в чистом виде "Штро" употребляют достаточно редко. Чаще его используют как ингредиент при приготовлении алкогольных коктейлей. Также, по давней традиции ром добавляют в кондитерские изделия, десерты, различную выпечку. Ром "Stroh" является гордостью австрийцев, его называют "национальным ромом".
Ром "Штро" выпускается в трех вариантах — с крепостью в 40, 60 и 80 градусов. В чистом виде его рекомендуется пить с осторожностью.