Правильный № Двенадцать - именной виски созданный по заказу известного бойца смешанных единоборств (MMA) Конора МакГрегора. В переводе название звучит как «Правильный Двенадцатый». Почему «двенадцатый» - это почтовый индекс дома в Дублине, где Конор родился. Виски Конора МакГрегора - классический купажированный айриш тройной дистилляции и производят его в деревне Бушмилс, графства Антрим.
Разработал напиток купажист с пивоварни Guinness - Дэвид Эдлер. Мастер дистиллятор создал более сотни вариантов купажей, из которых МакГрегоррал именно тот, «правильный» виски.
Технология производства виски Пропер Твелв:
Ячмень сушат и солодят вручную, а перемалывают на традиционной ирландской вальцовой мельнице. Тройная дистилляция происходит в медных кадках разного размера. После купажирования виски Правильная Двенадцать выдерживают не менее 3 лет в бочках из-под бурбона.
Каштаново-золотистый с отблеском.
У Пропер Твелв богатый и полный вкус, насыщенный интонациями меда, фруктов и белого душистого перца. Послевкусие длительное, с нотками дуба и карамели.
Аромат утонченный, очень плотный, в нем доминируют ноты ванили, сандала и высушенного ячменя.
Виски пьют в чистом виде в качестве дижестива, он хорошо сочетается с сигарой или кофе.