Цвет
Ром медно-золотистого цвета.
Вкус
Вкус рома наполнен нотами имбиря, корицы, гвоздики и дубовой древесины, уравновешенными освежающими цитрусовыми оттенками и нюансами сливочных ирисок.
Аромат
Ароматический букет рома раскрывается тонами пряностей, сливочными оттенками и нюансами горького дыма.
Гастрономические сочетания
Ром идеально подходит для приготовления коктейлей, можно употреблять с колой. В основном, употребляется при комнатной температуре.
Интересные факты
Тройная дистилляция спиртов для создания рома "Pampero" Especial наделяет его блестящим и насыщенным золотистый цветом, привнося в букет нотки пряностей, цитрусовых и дубовой древесины. Выдержка рома происходит в бочках из белого дуба, ранее использовавшихся не менее 5 раз для выдержки бурбона. "Памперо" Эспесьяль пользуется популярностью в барах как самостоятельный напиток или как универсальный высококачественный ингредиент для создания коктейлей.
Компания Pampero, производящая ром, была основана в 1938 году Алехандро Эрнандесом на западе Венесуэлы, где постоянно соперничают солнце и грозы. Именно в честь таких гроз, которые однажды продолжались три дня, она и получила свое название. Уникальные погодные условия очень влияют на выращивание тростника. Сахарный тростник, произрастающий при кардинально разных дневных и ночных температурах, привносит в напиток особую мягкость. Также на вкус напитка влияет высокое качество чистейшей родниковой воды из Анд.
Сегодня Памперо — это один из брендов компании Digeo. В линейку "Памперо" входят такие напитки, как белый ром "Pampero" Blanco, выдержанный ром "Pampero" Especial (смесь темных сортов венесуэльского рома, которые были выдержаны в дубовых бочках на протяжении двух лет), ром "Pampero" Oro, "Pampero" Seleccion 1938, "Pampero" Mojito Oscuro, а также ром "Pampero" Aniversario, который продается в коричневом кожаном мешочке. Основные рынки сбыта рома Памперо — Италия, Испания и Венесуэла.
Компания Diageo производит одни из самых традиционных и популярных марок рома в мире, в том числе знаменитый бренд — "Captain Morgan". При этом Diageo является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса. Уже сейчас по всему миру пользуются большим успехом бренды компании, например: "Bundaberg" в Австралии, "Cacique" в Латинской Америке и знаменитый "Myers's Rum" на Ямайке.