Цвет
Ром привлекательного вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.
Вкус
Вкус рома сбалансированный, крепкий и округлый, наполнен тонами апельсина, ванили, орехов и инжира. Послевкусие средней продолжительности, немного сладковатое, с кремовыми и пряными нюансами.
Аромат
Аромат рома довольно интенсивный и сложный, раскрывается нотами зрелых фруктов с нюансами ванили, миндального ореха и состаренной дубовой древесины.
Гастрономические сочетания
Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или с кубиками льда.
Интересные факты
"Opthimus" 25 Anos — выполненный в современном стиле доминиканский ром, покоряющий щедростью, настойчивостью, сбалансированностью, уникальным характером и особым шармом. Производство и созревание рома проходит по классической технологии, выдержка по системе "солера" в бочках из-под бурбона длилась 25 лет. Розлив по бутылкам при естественной степени крепости в 40% производится вручную, каждая бутылка имеет индивидуальный порядковый номер.
Oliver and Oliver — уже ставший всемирно известным производитель рома, существующий на рынке с 1997 года. Заводы этой компании расположены в столице Доминиканской Республики — Санто-Доминго. На предприятиях фирмы изготавливаются самые разнообразные сорта рома по старинным семейным рецептам, сохранившимся еще с XIX века.
В коллекции Оливер энд Оливер представлены белый, золотой и черный ромы, созданные методом солера и имеющие выдержку от 3 до 25 лет. Алкогольные напитки данного производителя отличаются утонченным и элегантным вкусом, что позволяет им встать в один ряд с эксклюзивным крепким алкоголем. Компания, которая приобрела любовь искушенных ценителей крепких напитков благодаря созданию партий премиального рома ограниченного тиража, экспортирует свою продукцию в США, Гондурас, Перу, Чили, Испанию, Францию, Италию, Германию и Россию. Самыми популярными линейками производителя являются "Cubaney", "Quorhum", "OpthimuS", "Unhiq", "Guantanamera" и "Cubanacan".