Offley Tawny Porto 0.75 L (Оффли Тони Порт 0,75л)

Цвет
Портвейн с привлекательным красно-коричневым оттенком
Вкус
Сладкий, мягкое послевкусие
Аромат
Обладает тонким ароматом, напоминающим спелые красные фрукты и усиленным ореховыми нотами, которые придают ему дополнительную сложность
Гастрономические сочетания
Портвейн  прекрасно сочетается с десертами и подается в качестве аперитива.
Интересные факты
Это произведено традиционным методом Вина Порто. Собранный вручную виноград подвергается удалению стеблей и измельчению перед ферментацией, при контролируемой температуре, с мацерацией кожи, чтобы извлечь лучшие компоненты. Добавление винного спирта в идеальный момент устанавливает баланс между телом и букетом вина. Этот момент выбирает винодел после строгого контроля температуры и плотности брожения, последний зависит от сорта винограда, стадии созревания и требуемой конечной сладости. После сбора урожая вина остаются в Дору до следующей весны, когда их доставляют в VNGaia и попадают в многовековые ложи Оффли для выдержки в бочках из дуба, как того требует традиционная система выдержки вина Porto Wine. На протяжении многих лет вина тщательно проверяются и анализируются командой энологов, которая также вносит все необходимые исправления и готовит окончательную смесь, чтобы сохранить стиль и характер Offley Porto Tawny. Конечная смесь фильтруется и стабилизируется в холодном состоянии до розлива в бутылки.