Цвет
Виски яркого соломенного цвета.
Вкус
Виски имеет насыщенный вкус, в котором явной доминантой выступают тона шоколада, их дополняют ноты апельсина и изюма. Продолжительное послевкусие с нотками шоколада, апельсина и сухофруктов.
Аромат
У виски полный, безупречный аромат с нотами корицы и розы.
Гастрономические сочетания
Виски хорош в чистом виде. Он будет уместен и во время еды, и как дижестив.
Интересные факты
"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.
Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов.
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На аукционе винтажного алкоголя в Глазго в 2009 году бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.