Цвет
Виски золотого цвета.
Вкус
Вкус виски насыщенный, глубокий, сложный, дымный, бархатистый, с привлекательными и загадочными нежными нотками сладостей и очень долгим послевкусием с оттенками дыма и специй.
Аромат
Ароматный букет виски наполнен нотами горящих торфяных углей в камине, нюансами кокоса и банана.
Гастрономические сочетания
Виски употребляется в качестве дижестива, с сигарой.
Интересные факты
Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.
Виски Laphroaig PX Cask – яркий односолодовый шотландский виски, от дистиллирии Laphroaig.Виски Лафройг PX Cask не имеет возраста, выдерживался до полного созревания, в несколько этапов. На первом этапе выдержка проходила в дубовых бочках из-под бурбона, затем, на втором этапе были применены маленькие дубовые бочки «quarter casks». И на последнем этапе, виски Laphroaig PX Cask, выдерживался в больших бочках из европейского дуба – «PX Cask», в которых предварительно был редкий херес Pedro Ximеnez (Педро Хименес).Результатом такой многоэтапной выдержки является сложный односолодовый виски, имеющий неповторимую глубину и характерную многогранную текстуру, каждого из этапов.