Цвет
Виски бледно-золотистого цвета
Вкус
Вкус мягкий, хорошо сбалансированный с естественной сладостью, оттенком ванили и древесины дуба, округлый и завершенный, шелковистый.
Аромат
Аромат свежий с тропическими фруктами, мягкими нотками ванили, кокоса и пряностей
Интересные факты
Кавалан – одна из самых титулованных винокурен в мире и один из самых динамично развивающихся брендов виски. Более 700 наград уровня золото и выше. Премиальный Single Malt из Тайваня, созданный лучшими мировыми специалистами. Используется мягкая, кристально чистая вода из местного источника. Лучшие отборные сорта ячменя закупаются в различных регионах мира. 2-х кратная дистилляция по Шотландскому типу в медных перегонных кубах. Главная особенность – выдержка в невероятно жарком (Cр. T = 30 С?; мин.T = 8 C?; max. T = 40 С?) и влажном (от 85 - 90%) климате Тайваня, что не только ускоряет процесс выдержки, но и меняет его характер – виски Тайваня более яркие и насыщенные. Благодаря такому климату Тайваня в год испаряется около 12-15% содержимого бочек, а виски приобретает зрелый характер за более короткий срок, чем в прохладном климате.