Цвет
Ликер богатого янтарного цвета с оттенком старого золота.
Вкус
Великолепный ликер обладает мягким, сладковатым вкусом и длительным, гармоничным послевкусием с ярко выраженными нотами апельсина. В элегантном и сложном букете вкуса переплетаются ноты цукатов, фундука, ириса, миндального печенья, апельсинового мармелада и легкая горчинка цедры.
Аромат
Ликер очаровывает душистым ароматом, в котором ярко выраженные ноты цветов апельсина изящно сочетаются с тонами дуба, ванили и карамели.
Гастрономические сочетания
Ликер является прекрасным аперитивом и дижестивом. Рекомендуется подавать в охлажденных рюмках, можно употреблять в чистом виде в качестве лонг-дринков или добавлять в коктейли. Лучше всего подходит к десертам, мороженому и фруктам. В частности к фондю, миндальному печенью, тарт татину из карамелизованных яблок, различным фруктовым муссам и салатам, тарталеткам, клубнике со сливками.
Интересные факты
Идея создания восхитительного фруктового ликера "Сordon Rouge" родилась в 1880 году, когда Луи-Александр Марнье-Лапостоль решил сочетать коньяк с экзотическими апельсинами, которые в то время считались изысканным яством. Для изготовления ликера он использовал несколько сортов коньяка из самых знаменитых районов Франции, таких как Бордери, Гран и Пти Шампань, Бон Буа и Фин Буа, а также цедру горького апельсина и секретные ингредиенты семейства Марнье. Данная рецептура, а также выдержка ликера в дубовых бочках в течение 6 месяцев остается неизменной и по сей день.
Благодаря этому, а также высочайшему качеству и изысканности, "Кордон Руж "является сегодня одним из самых популярных французских ликеров во всем мире и поставляется в более ста пятидесяти стран. Прообразом элегантной формы и цвета бутылки является силуэт медного куба для дистилляции коньяка, а дополнительный колорит ей придает алая лента с восковой печатью.
C 2003 года компания Grand Marnier ежегодно выпускает в продажу ограниченную коллекционную серию бутылок — Limited Edition. Каждая из таких бутылок — это уникальное творение, в котором традиционные формы и история создания бутылки обыгрываются дизайнерами, и получают современное прочтение, сочетая в себе прошлое и настоящее.