Цвет
Золотисто-янтарный цвет.
Вкус
Вкус отличается гладкой, кремовой текстурой, взрывными и сложными цитрусовыми тонами (пикантный лимон и мандарин), оттенками ментола и эвкалипта, нюансами ванили, сот, спелой груши и медовой дыни, элементами сладких специй, смягченными масляной карамелью. Послевкусие насыщенное и богатое, но в то же время нежное и успокаивающее, дополненное стойкой ментоловой нотой.
Аромат
Аромат богат оттенками медовых сот, дыни и груши, дополненными ванильными, кремовыми и мятными штрихами. С небольшим добавлением воды появляются некоторые классические цветочные ноты с акцентом на жасмин, лаванду и розу, а также свежий взрыв мандарина и абрикоса.
Гастрономические сочетания
Великолепен в качестве дижестива, его можно употреблять в чистом виде, со льдом или сигарой.
Интересные факты
Удивительно насыщенный и шелковистый "The Cadboll Estate" 15 Years Old выводит сливочный характер виски Glenmorangie на новый уровень вкуса. Он изготовлен из ячменя, выращенного всего на восьми полях собственного поместья The Cadboll Estate, расположенного недалеко от винокурни. Особый сорт ячменя придает напитку еще большую кремовость. В честь урожая Cadboll 2007 года создатели виски выдерживали этот драгоценный напиток в знаменитых дизайнерских бочках. Эти бочки, вытесанные вручную из отборного американского белого дуба, высушенные на воздухе и наполненные затем бурбоном в соответствии со строгими спецификациями, изготавливаются на заказ, чтобы максимально раскрыть мягкий вкус виски Glenmorangie. Выдержанный в этой дубовой бочке в течение 15 лет, виски "The Cadboll Estate" приобретает полный и шелковистый вкус, обогащенный нотами медовых сот, абрикосов и груш. Часть виски созревает в бочках из-под хереса Amontillado. "The Cadboll Estate" дает любителям виски возможность ощутить вкус далекого и нетронутого мира Хайленда, где бы они ни находились. Этот виски является разработкой доктора Билла Ламсдена, директора Glenmorangie по созданию виски.