Цвет
Виски янтарно-медного цвета.
Вкус
Обладает насыщенным вкусом, в котором отчетливо различаются клубника, ананас, кедровые орехи и карамель
Аромат
В аромате слышны ноты засахаренной груши, манго, клубничного щербета, кофе и орехов
Гастрономические сочетания
Виски прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.
Интересные факты
Завод Glenglassaugh - это завод по производству солодового шотландского виски, который возобновил производство в ноябре 2008 года после того, как был приобретен независимой инвестиционной группой. После полной реконструкции, проведенной новыми владельцами, винокурня была вновь открыта 24 ноября 2008 года первым министром Шотландии Алексом Салмондом, MSP, который похвалил компанию за их приверженность использованию традиционного оборудования и методов для повторного производства уникального виски, который является произведен в Гленглассо.
Дистиллированный в Гленглассо, это часть второй партии релизов Octaves. Созревают в бочках Octave, которые изготавливаются из клепок использованных бочек и имеют размер примерно 1/8 размера обычной бочки для виски.