Цвет
Цвет виски — золотисто-медовый.
Вкус
Вкус виски богатый, наполненный тонами ирисок, дыма, рома и изюма. Прослеживаются нотки слив, теплого лимона и фундука. Послевкусие пряно-дубовое.
Аромат
Аромат виски раскрывается оттенками медовых яблок, легкого дымка, цитрусовых, ванили и изюма.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется подать со льдом самостоятельно или в качестве дижестива.
Интересные факты
Виски Гленфарклас 18-летний дебютировал на рынке в 2013 году на плавучих торгах Cinderella Whisky Fair на Балтийском море. С тех пор он пользуется неизменной популярностью. Сочетание разумной цены и великолепного качества делают его оптимальным выбором для поклонников благородного напитка. Для выдержки односолодового виски Glenfarclas 18 Years Old были использованы бочки из-под хереса. Благодаря этому напиток получил приятные дымные и фундуковые нотки во вкусе, а также характерные пряные нюансы в послевкусии. Этим виски следует наслаждаться в чистом виде, добавив в него кусочки льда для придания вкусу мягкости.
Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.