Цвет
Виски золотого цвета.
Вкус
Вкус виски наполнен яркими тонами дубовых специй, цветочного и верескового меда, шиповника и ячменного сахара, которые согреты оттенком белого перца. Тонкие ноты торфа дополняют вкус, давая ему тонкую глубину и сухость, а также нюансы тлеющих углей от костра.
Аромат
В аромате виски восхитительные тона спелого крыжовника, посыпанного корицей с сахаром, сочетаются с контрастными четкими цитрусовыми нотами. Их дополняют тонкие оттенки торфа, тлеющей обугленной древесины, свежесмолотого ячменя, нюансы ванильной ириски.
Гастрономические сочетания
Виски прекрасен в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с хорошей сигарой.
Интересные факты
Glendronach Peated — уникальное сочетание хрустящей фруктовости и характерных для виски из Хайленда нот ячменя с нежными оттенками торфяного дыма, которые напоминают сожженный вереск в отдаленных долинах региона. В отличие от традиционного виски Глендронах, этот необычный виски изготовлен с использованием оторфованного ячменя. Глендронах Питед воздает должное историческому процессу торфования, который используется для сушки солодового ячменя в традиционных напольных солодильнях с самых первых дней работы завода. Тонкие, интригующие ноты торфа дополняют классический характер виски Глендронах с богатыми тонами хереса, полученными вследствие выдержки виски в бочках из-под хересов Педро Хименес и Олоросо.
Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.