Цвет
Виски янтарного цвета со свечением оттенка полированной меди.
Вкус
Вкус виски наполнен четкими и яркими нотами дубовых специй, кишмиша, абрикосового джема и пряников. Их скругляют тонкие оттенки ириски, какао и поджаренного миндаля.
Аромат
В аромате виски округлые волны из оттенков апельсина и других цитрусовых фруктов закручиваются над нотами сливочного масла, золотого и сушеного изюма, спелой желтой сливы, словно посыпанными нюансами ванили.
Гастрономические сочетания
Виски прекрасен в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с хорошей сигарой.
Интересные факты
"The Hielan" 8 Years Old — односолодовый виски, в котором классические обертона хереса контрастируют с четкой хрустящей свежестью, что придает еще большую сложность традиционному характеру виски из Хайленд. "Хиелан" созревает в комбинации из лучших бочек из-под бурбона и хереса как минимум 8 лет и бутилируется без холодной фильтрации и подкрашивания при крепости в 46%. Такая выдержка позволяет создать виски с уникальной комбинацией из сладких маслянистых ароматов и пряных хересных тонов. Название "Hielan" является данью диалекта, на котором говорят в районе, окружающем винодельню Глендронах.
Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.