Цвет
Виски привлекательного медно-розового цвета.
Вкус
Вкус виски округлый, полный, богатый, с нотами солода, цветов, специй и дыни. В долгом послевкусии ощущаются тона портвейна и корицы и ячменя.
Аромат
Виски демонстрирует элегантный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись нотки персика, чернослива, ревеня, заварного крема, черного перца и мускатного ореха.
Гастрономические сочетания
Виски — классический дижестив. Рекомендуется сочетать с водой, льдом или сигарой.
Интересные факты
"Glencadam" 12 Years Old "Portwood Finish" — односолодовый шотландский виски, выдержанный в бочках из-под бурбона в течение долгих 10 лет, а затем — в бочках из-под портвейна в течение 2 лет. Этот виски является ярким примером гармоничного сочетания многовекового опыта и традиций. Виски "Glencadam" 12 Years Old "Portwood Finish" демонстрирует элегантный, сложный аромат, в котором гармонично сплелись нотки персика, чернослива, ревеня, заварного крема, черного перца и мускатного ореха, и богатый вкус с нотами солода, цветов, специй и дыни.
Виски "Glencadam" 12 Years Old "Portwood Finish" завоевал ряд медалей и наград:
— серебряная и бронзовая медали на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2012 году;
— серебряная медаль (с отличием) на конкурсе "International Wine & Spirits Competition" в 2012 году;
— золотая медаль на конкурсе "Stockholm Beer & Whisky Festival" в 2011 году.
Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.