Цвет
Виски светло-золотистого цвета.
Вкус
Виски имеет питкий вкус, насыщенный тонами ячменя, карамельного крема, нюансами древесины и дыма и великолепно сбалансированными цитрусовыми оттенками. Послевкусие сладкое и сливочное, с нотками шоколада.
Аромат
Виски обладает нежным ароматом с оттенками цветов яблони, солода и ириски. С годами проявляются нотки перца, специй и фруктов.
Гастрономические сочетания
Виски прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей, дополняя их вкусовую гамму.
Интересные факты
"The Famous Grouse" Finest является тем блендом, который благодаря отличному сочетанию приемлемой цены и высокого качества, завоевал любовь и признание как в родной Шотландии, так и во многих других странах мира. Огромная 4,5-литровая бутылка классического знаменитого купажа Grouse является самым продаваемым виски в Шотландии.
"Фэймос Граус" Файнест получают путем смешения таких прекрасных односолодовых виски как, например, The Macallan и Highland Park, с исключительными зерновыми сортами виски. Полученная смесь выдерживается в дубовых бочках значительно большее время по сравнению с прочими купажированными виски.
Наименование торговой марки "Famous Grouse" происходит от Красной куропатки (Red Grouse), являющейся национальным символом Шотландии. Изначально, с 1896 года, виски и называлось именно "Рэд Граус", но вскоре напиток завоевал такую огромную популярность, что его стали величать не иначе как "Фэймос Граус", т.е. "Знаменитая Куропатка".
Бакалейщик и виноторговец Мэттью Глоэг, проживавший в городе Перт, Шотландия, в 1800 году основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd. Он занимался продажей виски, закупаемых и поставляемых с винокурен Шотландии. В 1842 году после визита королевы Виктории в Перт ему было предложено поставлять вина для королевских банкетов. Его бизнес стал семейным делом. В 1860 году его сын начинает производить купажированные виски, а уже в 1896 был создан бренд "The Grouse", этикетка которого была нарисована дочерью племянника основателя компании. В 1970 году семейное дело было выкуплено шотландской компанией "Highland Distillers".
С 1980 года "The Famous Grouse" является ведущим производителем купажированных виски в Шотландии. В 1984 году "Фэймос Граус" получает официальный статус виски, поставляемого к столу королевы Великобритании. Более 2 миллионов бутылок этого великолепного виски продаются ежегодно.