Цвет
Ром темно-янтарного цвета.
Вкус
Вкус рома сдержанный и тонкий, богатый, но не сладкий, с нотами мускатного ореха, изюма и имбиря. Послевкусие долгое, мягкое и удивительно тонкое.
Аромат
Аромат рома очень деликатный, требующий времени для раскрытия. Он представляет собой сочетание оттенков ванили, песочного печенья, имбиря, дуба, вишни и марципана наряду с нюансами молочного шоколада, карамели и лесного ореха.
Гастрономические сочетания
Ром превосходен в чистом виде как аперитив или дижестив.
Интересные факты
"Facundo" — уникальная коллекция из четырех ромов различных купажей, мастерски созданных из редчайших и лучших спиртов из подвалов семьи Бакарди. Коллекция посвящена 150-летнему юбилею дома Бакарди и его основателю — Дону Факундо Бакарди Массо, который сделал все, что показать миру красоту рома. Коллекция выпущена в лимитированном количестве, каждая бутылка разлита и запечатана вручную. Дизайн бутылок выполнен в стиле "арт-деко", навеянном "Золотой эрой" Кубы. Именно тогда, в 1929 году, семья Бакарди построила в сердце Старой Гаваны превосходный офис в этом стиле с великолепным баром "The Habana", ставшим одним из самых культовых заведений того времени. Элементы дизайна бутылки каждого из четырех видов рома содержат разный драгоценный металл: серебро, золото, медь и бронзу.
"Факундо" Параисо — самый старый в коллекции "Факундо". Его купаж состоит из ромов, выдержанных в бочках из белого дуба в течение 17-32 лет. После ассемблирования ром "Факундо" Параисо выдерживается в бочках из французского дуба, в которых ранее созревал коньяк. Ром "Факундо" Параисо является очень особенным и уникальным ромом, и потребует Вашего полного внимания, чтобы оценить его по-настоящему.
Компания Bacardi была основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron — Мастера Рома.
Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание "самого титулованного рома в мире". С историей компании тесно связан ее товарный знак — летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира.