Цвет
Виски темного мерцающего янтарного цвета.
Вкус
Сухой вкус виски обладает мощью и силой оттенков табака, лакрицы, чернослива, грецких орехов, имбиря, изюма и шоколада, которые украшают легкие полутона цветов фиалки. В долгом пряном послевкусии сменяют друг друга терпкие и солоноватые нотки.
Аромат
Сочный, интенсивный аромат виски несет заряд, полученный от выдержки в бочках из-под хереса: ноты сухофруктов, кожи, дуба, изюма, копченого мяса, мяты, карамели, табака и горького шоколада.
Гастрономические сочетания
Вики подается как дижестив, в чистом виде и со льдом.
Интересные факты
Специальный выпуск виски "Fairy Flag" 15 Years Old компания Edradour осуществила в честь выхода на экраны масштабного шотландского исторического фильма с одноименным названием, который был представлен на Каннском фестивале в 2014 году. Он рассказывает историю появления одной из самых известных реликвий Шотландии, которая и по сей день хранится в замке Данвиган, колыбели рода Маклаудов — флаге Фейри. Много лет назад вождь Маклауд влюбился в прекрасную фею, которая ответила ему взаимностью, но не смогла оставить свой народ и вынуждена была покинуть мужа и родившегося сына, оставив ему в подарок волшебный флаг. Сила этого флага была настолько велика, что 2 раза спасала шотландский народ от верной гибели. Но только 3 раза предводитель рода мог обратиться за помощью. Использовался ли флаг последний раз, история умалчивает, однако по некоторым данным с его помощью было не допущено вторжение немцев в Британию во время Второй Мировой Войны.
Волшебство этой легенды и гордость за соотечественников и дали название 15-летнему виски "Фэйри Флэг". Его выдержка проводилась в 2 этапа: первые 8 лет — в дубовых бочках из-под бурбона, последующие 7 лет — в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не содержит красителей и не проходит холодную фильтрацию. Пышный и мощный вкус "Фэйри Флэг" дает насладиться богатыми тонами пряной рождественской выпечки, изюма и шоколада.