Цвет
Портвейн бледно-желтого, практически белого цвета.
Вкус
Вкус портвейна — свежий, чистый и слегка сладковатый, с тонами спелых фруктов.
Аромат
Портвейн обладает приятным фруктовым букетом.
Гастрономические сочетания
Портвейн можно подавать в качестве аперитива или в дополнении к десертам, фуа-гра, мягким сырам.
Интересные факты
"Delaforce" Fine White Port — особый портвейн, который энологи компании Делафорс создали специально, чтобы показать многогранность своей продукции и удовлетворить вкусы даже самых взыскательных потребителей. Портвейн производится из винограда белых сортов Мальвазия Фина, Рабигато, Гувейо и Виозиньо, выращенных в регионе Порту. Урожай собирают в середине сентября и аккуратно транспортируют гроздья на винодельню в специальных небольших лотках, дабы избежать повреждения ягод. Приятный фруктовый букет портвейна и его свежий, слегка сладковатый вкус прекрасно демонстрируют сортовые характеристики. Порто великолепен в качестве аперитива или дополнения к десерту.
Бренд "Делафорс" известен миру с 1868 года. Именно тогда Генри Делафорс официально создал компанию, истоки которой ведут к деятельности его отца и дяди — братьев Джона и Джорджа Делафорс. Компания быстро утвердилась в качестве одной из ведущих в сфере производства портвейна, выйдя на рынки Германии, Франции, Англии, Ирландии, России и скандинавских стран. А в 1894 и 1906 годах была официальным поставщиком портвейна к королевскому двору Португалии. Сегодня брендом "Delaforce" владеет и управляет Real Companhia Velha — португальская компания с более чем 250-летним опытом создания и продажи портвейнов.