Цвет
Виски насыщенного соломенно-желтого цвета с медным оттенком.
Вкус
Вкус виски — теплый, интенсивный, слегка сладковатый, с ощутимыми нотками спелых фруктов, нюансами солода, меда и ванили.
Аромат
В аромате виски сочетаются нюансы сладкой карамели и растительные нотки кукурузы. Изысканные акценты дуба, а также легкие штрихи имбиря и ванили украшают букет, придавая ему соблазнительное, изящное звучание.
Гастрономические сочетания
Виски прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.
Интересные факты
"Deanston" 18 Years— односолодовый шотландский виски, который производится на винокурне Deanston. Для создания виски используется вода из самой чистой реки в Шотландии — Тэйт. Именно вода придает виски "Динстон" особенный характер с долгим, изысканным и ненавязчивым вкусом. Виски выдерживается в дубовых бочках и в бочках из-под бурбона в течение 18 лет.
Винокурня Deanston находится в Хайленде, недалеко от города Дун (Doune) в Пертшире. В 1785 году здание, где располагается Deanston, было хлопкопрядильной фабрикой, переоборудованной в 1966 году в винокурню, для которой это место было идеальным — изобилие мягкой воды, благодаря близости реки Тэйт, и прекрасные условия для созревания солодового виски. Стиль продукции Динстон является отражением характеристик воды из реки Тэйт. Анализ воды показал, что она является идеальной для создания солодового виски. На винокурне используется солод из Ангуса, Лотиана и Морея.
Около 15% производимой продукции Динстон реализуется как односолодовый виски, остальная часть идёт в купажи, в основном для производства знаменитого виски Scottish Leader.