Cointreau 1.0 L (Куантро 1л)

Апельсиновый ликер Cointreau – напиток, которому более 170 лет. Его рецепт был создан еще в 1875 году Эдуардом Куантро на фамильной винокурне. Десять лет спустя, после того как напиток начал набирать популярность, изобретатель оформил на него патент. Состав апельсинового ликёра Куантро известен нам лишь частично, так как некоторая часть ингредиентов и технологий его получения строго засекречены. Доподлинно известно, что в его состав входят:

– цедра горьких апельсинов с Антильских островов;

– цедра сладких апельсинов с Южного побережья Франции;

– родниковая воду из источников в области Анжу;

– сахарный сироп;

– спирт (он может быть пшеничным или свекольным).

Цедра апельсинов настаивается несколько суток на спирте-сырце, после чего он проходит двойную дистилляцию в аутентичных медных перегонных кубах, затем в спирт добавляют сахарный сироп и секретные ингредиенты и разливают ликер Куантро в бутылки.

Интересно, что ликер Cointreau один из самых титулованных напитков в мире, свои первые награды он получил еще на знаменитой всемирной торговой выставке в Париже в 1889 и 1900 годах, всего в активе представителей бренда более 300 побед на выставках и соревнованиях. Одно из последних достижений – двойное золото на San Francisco World Spirit Competition 2008.

Французский ликер Куантро один из самых известных в мире алкогольных напитков. В 1898 для его продвижения был снят рекламный ролик, где итальянский художник Николас Томано впервые создал визуальный образ Пьеро (его использовали до 1954). С 2007 года лицом рекламной кампании Куантро была Дита фон Тиз, а с 2015 – Летиция Каста.