Цвет
Виски теплого золотистого цвета.
Вкус
Виски демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами цитрусовых, ванили, кокосовой стружки и соли. В долгом послевкусии слышны акценты торфа, бурбона, ванили и дыма.
Аромат
Виски обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ванили, торфа, дыма, медовых сот, корицы и морского бриза.
Гастрономические сочетания
Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.
Интересные факты
"Bowmore" No.1 — односолодовый шотландский виски, выдержанный в бочках из-под бурбона первого использования. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.
Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски.
Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами.