Цвет
Виски цвета темного янтаря.
Вкус
Вкус виски теплый и приятный, с тонким привкусом темного шоколада и торфяного дыма. Обладает долгим и едва уловимым послевкусием.
Аромат
Аромат виски с характерной дымкой Бомо, сочетает в себе нежные нотки лимона и меда.
Гастрономические сочетания
Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением является сигара.
Интересные факты
Винокурня Bowmore (Бомо) была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски.
Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами.