Цвет
Темно-рыжий оттенок с золотисто-коричневыми проблесками.
Вкус
Интенсивный и слегка колючий. Ощущаются специи, имбирь и древесные мотивы. Различима легкая торфяная сладость, намеки на лимонную цедру, йод и приятный медовый обертон. Послевкусие средней длины наполнено перцем, дубом и морской солью.
Аромат
Солодовый с ярко выраженными оттенками соли и свежего морского воздуха. Слышен дымно-древесный аккорд и тонкая сладость ириса, намеки на терпкость верескового меда и цитрусовые полутона
Гастрономические сочетания
Подается с водой или в чистом виде. Крепкая сигара и 100 Degrees Proof от Bowmore – гармоничный дуэт.
Интересные факты
Односолодовый виски Bowmore 100 Degrees Proof 1l - один из трех эксклюзивных релизов, презентованных вискикурней Баумор в марте 2012 года. Конкретно этот скотч получил свое название в честь легенды о моряках. Что же значит «100 Degrees Proof» и чем так хорош данный островной молт?
Название представленного виски - отсылка к проверке крепости, которую применяли в середине - конце 18 века британские мореплаватели. Суть: только действительно крепкий напиток загорится. И, действительно, концептуальный Bowmore 100 Degrees Proof прошел бы проверку! Он бутилирован при крепости 57,1%!