Цвет
У рома красивый темно-золотистый цвет с бронзовым оттенком.
Вкус
Богатый вкус рома раскрывается сочетанием сладких тонов патоки и бархатистыми акцентами какао и шоколада, особенно усиливающими свое звучание в продолжительном послевкусии.
Аромат
Аромат рома — глубокий, насыщенный, с нотками сахара и патоки.
Гастрономические сочетания
Ром хорош в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его также можно использовать в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей.
Интересные факты
Blackwell Fine Jamaican Rum — "детище" известного ямайского музыканта Криса Блэквелла, основателя лейбла Island Records. Будучи рожденным на Ямайке, он впитал в себя ее специфику и философию. И вполне логично, что его репутация и стиль жизни вдохновили ямайского производителя на создание рома, как неотъемлемой частички культуры этого свободного острова. Предприятием по изготовлению рома владел еще дед Криса, поэтому традиции производства этого напитка чтились на острове уже много лет. Ром производится из сахарного тростника по старинному семейному рецепту, к которому "приложил руку" Джой Спенс — мастер известной ямайской фабрики рома Appleton Estate. На этикетке рома изображена пиратская карта Ямайки, а сама этикетка прикреплена к бутылке имитацией восковой печати. Такая стилистика еще раз подчеркивает аутентичность происхождения рома Блэквелл Блэк Голд Спешиал Резерв, перенося нас на столетия назад, когда ром был традиционным напитком пиратов.