Цвет
Виски цвета темного золота с янтарным оттенком.
Вкус
Вкус виски, поначалу сладковатый, приобретает сливочные ноты и приятную кислинку в середине и завершается ароматным финалом с карамельными нотами и острыми дубовыми нюансами.
Аромат
Букет виски, насыщенный и выразительный, раскрывается оттенками жженного сахара, гармонично переплетающимися с ванильными нотами и банановыми нюансами.
Гастрономические сочетания
Бенромах Органик лучше всего употреблять в чистом виде, либо с добавлением нескольких капель воды при комнатной температуре, для того чтобы виски смог наиболее полно раскрыть свой вкус и аромат. При добавлении воды в аромате раскрываются оттенки тропических фруктов, а во вкусе появляются ноты спелого персика.
Интересные факты
Виски "Benromach Organic" изготавливают из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым, поэтому он относится к так называемым "single malt" или односолодовым виски. Перед ферментацией ячмень проращивается, а затем сушится в печах, где в качестве топлива используется торф, что придает особый дымный вкус напитку. После окончания ферментации виски подвергается двойной дистилляции, а затем выдерживается в бочках из американского белого дуба. Именно на стадии бочковой выдержки виски приобретает свой цвет, становится мягче и получает дополнительный аромат.