Balblair 1999, in gift box, 0.7 L (Балблэр 1999 в подарочной коробке 0,7л)

Цвет
Виски золотисто-медного цвета.

Вкус
У виски насыщенный, сладковатый вкус с пряными нотками, нюансами меда и цитрусовых фруктов. Особую элегантность вкусовой палитре придают штрихи ванили и кожи.

Аромат
Благодаря выдержке в бочках из-под бурбона и хереса аромат виски насыщен тонами яблок, меда и цитрусовых. Акценты сладких специй украшают аромат яркими, но утонченными акцентами.

Гастрономические сочетания
Виски подается как аперитив либо дижестив (в чистом виде или с каплей воды).

Интересные факты
Односолодовый виски "Balblair" — это классический шотландский виски с особым деликатным вкусом, который высоко ценят знатоки. Виски производится в самом экологически чистом регионе Шотландии, уникальная вода и высокогорный воздух которого придают этому напитку особую мягкость и свежесть вкуса.

Второй релиз "Балблэр", 1999 затмил предыдущий прославленный винтаж 1997 года количеством полученных наград. Виски выдерживался в бочках из американского дуба, в которых до этого выдерживали бурбон, а также в дубовых бочках из Испании, которые использовались для выдержки хереса. Такая комбинация обогатила вкус виски нотками зеленого яблока, цитрусовых и нюансами меда.

Balblair — одна из старейших винокурен Шотландии, основанная в 1790 году семьей Росс в деревушке Эддертон, расположенной на побережье Дорнохского залива. У слова "balblair" имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Балблэр — прекраснейший образец сельской винодельни с сохранившимися постройками XIX века. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. На логотипе винодельни изображен огромный камень Клах Биорах — памятник, сооруженный древнейшим народом Пикты более 4000 лет назад. Этот камень и стал вдохновением для производителей Balblair на создание столь изумительного и уникального по вкусу виски. Перейдя под руководство компании Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД в 2001 году, гамма возрастов виски значительно расширилась. Продукцию Balblair разливают в виде солодового виски, а также используют в купажах этой компании.

Компания Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых Balblair, Old Pulteney, Speyburn, Hankey Bannister, anCnoc. Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании Inver House Distillers Ltd получили 13 премий на конкурсе "International Spirits Challenge", 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе "International Wine and Spirit Competition", также компания удостоена звания "International Distiller of the Year" ("Лучший международный производитель виски").