Цвет
Насыщено-золотой
Вкус
Полнотелый вкус; ноты спелых красных яблок, апельсиновая цедра и вересковым мед, с тонким намеком на древесный дым и мягкий торф; спелый виноград и теплая ваниль.
Аромат
Начальный аромат клубники и спелых летних фруктов, с легким оттенком перца; в основе аромата насыщенная апельсиновая и коричная пряность, с добавлением воды усиливается богатая фруктовая многослойность, появляются ноты яблок, клюквы, сладкого меда, с тонким оттенком пряных древесных нот.
Гастрономические сочетания
Виски употребляется как дижестив, в сочетании с сигарой.
Интересные факты
Виски Ardmore 12 Yo Fort Wood Finish – уникальное и превосходное выражение односолодового шотландского виски Ardmore.
Ардмор Форт Вуд Финиш выдерживался 12 лет по уникальной технологии, без холодной фильтрации, с применением бочек из-под бурбона, выполненных из американского белого дуба – на первом этапе созревания, и Port pipes – на финальном этапе. Так, виски получил уникальный вкус виноподобной фруктовой сладости, с намеками на сочный виноград и апельсиновую цедру, в отличном балансе с дымными нотами торфа.
Дистиллирия Ardmore производит виски с 1898 года, расположена на северо-востоке Шотландии, недалеко от реки Боги и деревни Кеннетмонт (Kennethmont), области Абердиншир. Производство находится на самой высокой точке Северной железнодорожной линии, на высоте 600 футов над уровнем моря.
Весь виски производят по оригинальным технологиям, с применением воды из горного ручья Knockandy Hill, который берет свое начало на высоте 1500 футов.
Подобно величественному золотому орлу, который парит высоко в небе, Ardmore впитало в себя всю силу земли, красоту дикой природы шотландского высокогорья, старинные традиции и высокое мастерство.